くらし>知得
みなさん意外とやっちゃってるのでは。ダメですよ~お箸でそんなことしちゃ!
渡し箸
指し箸
箸休めのときに箸を器の上で横にかける所作。
箸で人や物を指し示す所作。
迷い箸
寄せ箸
どの料理を口にしようかと迷い、料理の上であれこれと箸を動かす所作。
遠くの食器を手元に引き寄せるために箸を使う所作。
ねぶり箸
涙箸
箸を舐る(ねぶる。舌で舐める)所作。
汁が滴りやすい料理を食べる際、それを取った箸から汁を滴らせながら口に運ぶ所作。
探り箸
合わせ箸
汁椀の底に具が残っていないかと、箸を椀の中でかき回して探る所作。
箸から箸へ料理を渡す所作。
刺し箸
立て箸
料理に箸を突き刺して食べる所作。
箸をご飯に突き刺して立てる所作。
・拝み箸
両手で箸をはさみ、拝むようにする所作。(「いただきます」の時ありがち)
・逆さ箸
複数人で食べる料理を個に取り分ける際、箸を上下逆さにして用いる所作。
・揃え箸
箸を食器等に突き立てて揃える所作。
・左箸
箸を左手で持つ所作。箸の置く向き、椀の置く位置に作法があるように、箸は右手で持つことが作法とされる。
※ご紹介した嫌い箸は、ほんの一部です。私たちは、お箸の国の人ですので作法を学んでおきましょう。調べてみるのもイイですね♪